Milhopan

ingredientes
- 2 xícaras de chá de fubá amarelo
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de sal
- 500 gr. de polvilho azedo
- corante de várias cores
- óleo ou gordura vegetal para fritura
modo de preparar
- misturar a água, o sal e o fubá, levar ao fogo até engrossar bem.
- deixar esfriar um pouco e juntar os 500 gr. de polvilho sovando a massa. fazer rolinhos de 15 cm, cozinhar até flutuar, secar e cortar.



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