100 g de presunto
100 g de mussarela
1 pão de sanduíche fatiado
1 peito de galinha ensopado e desfiado
3 ovos inteiros
1 xícara de leite de vaca
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de sobremesa de catchup
1 colher de sopa de manteiga derretida
Bata no liquidificador os ovos, o parmesão, o leite, a manteiga, a
mostarda, o catchup e o caldo de galinha. Arrume num pirex
amanteigado: uma camada de fatias de pão, uma de molho, a galinha
desfiada, outra camada de fatias de pão e, por último, mais uma de
molho. Em seguida, ponha uma de presunto, deite outra de pão,
despeje molho, coloque a de mussarela e cubra com o restante do
molho. Polvilhe parmesão. Leve ao forno por 20 minutos.
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