BOLO 7

7 ovos
7 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de chocolate em pó
3 colheres de sopa de margarina sem sal
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó Royal
1 pacote de coco ralado de 100 g.
(portanto a soma desses ingredientes dá um outro 7 na receita)

Bata tudo no liquidificador

Coloque em forma untada e polvilhada e asse no microondas por 7
minutos
na potência alta. (dá certo no forno normal mas não me perguntem
quanto tempo demora pra assar).


Recheio

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 colher de sopa de chocolate em pó

Cozinhe até dar ponto de mingau (quando ao passar a colher der pra
ver
o fundo da panela)

Corte o bolo ainda quente em 3 camadas horizontais (use uma linha)
e
aplique o recheio também ainda quente entre as camadas. Aplique o
creme do recheio também na parte externa do bolo com auxílio de
uma
espátula.

Quando tudo estiver frio, polvilhe chocolate granulado.

E antes que alguém me pergunte da farinha de trigo, fubá, serragem
ou qualquer outro ingrediente; eu vou logo respondendo que não
leva ovos
e nem farinha de trigo meeeeeesmo!!!


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