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domingo, 28 de novembro de 2010

Massa de Pastel

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal
1 ovo
1/2 dose de pinga
1 colher de chá vinagre
250 ml de água
Modo de Preparo:

Misture OS ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos;
Sove bem a massa sobre uma superfície Lisa enfarinhada;
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada;
Corte a massa no tamanho que quiser fazer OS pastéis;
Recheie e frite em óleo bem quente;
Obs: Pode ser recheada com salgado ou doce.



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