Ingredientes:
- 04 ovos
- 1.1/2 xícara de chá de açúcar
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo
- ¾ de xícara de chá de chocolate em pó
- 01 colher de sobremesa de fermento em pó
- ½ xícara de chá de água morna
modo de preparo:
- bata os ovos inteiros com o açúcar até clarear.
- em uma vasilha peneire a farinha, o chocolate, o fermento e reserve.
- alterne na massa os ingredientes secos e a água, misturando levemente.
- leve para assar em forma untada.
Mousse de cerveja - (ingredientes)
- 01 vidro de cereja com a calda
- 01 copo de requeijão
- 02 caixinhas de creme de leite
- 02 claras
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- 03 colheres de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
modo de preparo: - (mousse de cereja)
- bata as cerejas com a calda e o requeijão no liqüidificador. reserve.
- bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- acrescente o creme de leite e mexa sem bater.
- polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria e
- bata no liqüidificador com as cerejas e o requeijão. acrescente essa mistura na anterior e leve para gelar.
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