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quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Bolachas de queijo

250 g de queijo parmesão ralado
250 g de margarina
250 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
2 gemas

Amasse muito bem todos os ingredientes. Em superfície enfarinhada,
abra a massa com um rolo também enfarinhado na espessura de meio
centímetro e corte no formato desejado. Leve a assar em forno
moderado em uma assadeira enfarinhada.


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