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quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Sardinhas Assadas na Brasa



Ingredientes (4 pessoas)
Sardinha (frescas) q.b.
Sal q.b.


Modo de confecção

1. Num recipiente dispõem-se as sardinhas e coloca-se o sal.
2. Assam-se numa grelha, sobre as brasas, sem tirar as escamas nem as tripas.
Notas adicionais
Depois de assadas, podem-se servir as sardinhas sobre uma fatia de pão, onde vão
deixando a gordura. Pode-se acompanhar de salada montanheira.

Informações nutricionais por 100g
Valor calórico 168Kcal | Hidratos de carbono 0g | Proteínas 26g | Lípidos 7g

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