Ingredientes:
300 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
sal
4 ovos
2 dl de leite
2 dl de óleo
200 g de mistura de carnes frias picadas em pedaços (fiambre, chouriço, salpicão, presunto)
Doses: 4
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
Deite a farinha numa tigela e misture-a com o fermento em pó e uma pitada de sal.
Abra uma cavidade ao meio e deite aí os ovos, o leite e o óleo e misture muito bem com um a vara de arames até obter uma massa lisa.
Pique finamente as carnes frias e junte-as à massa misturando com um a colher de pau.
Distribua o preparado por forminhas de queques untadas e polvilhadas ou use forminhas descartáveis de alumínio.
Leve a cozer no forno durante cerca de 20 minutos. Pique a massa de vez em quando com um palito comprido de madeira.
Sugestão:
São óptimos para lanches ou piqueniques.
Olá amigo (a) recebi seu comentário no meu blog me pedindo parceria, adicionei seu blog lá, depois passa lá para conferir, desculpe a demora em responder, quase não estou tendo tempo para entrar na net, mas estou voltando com força total. Parabéns pelo blog está muito bonito e saboroso.
ResponderEliminarmeu endereço é este http://eli-receitas.blogspot.com